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樅木國際酒莊分享 | 葡萄酒的配餐指南

作者:樅木國際    發(fā)布時間:2022-06-24 16:03     瀏覽次數(shù) :


親愛的朋友們,

今天小編和大家聊聊葡萄酒配餐,

牢記幾個常用葡萄酒配餐,

以后與朋友聚餐,

再也不用在擔(dān)心該如何配餐。

樅木國際酒莊分享 | 葡萄酒的配餐指南

首先來了解紅葡萄酒常見葡萄品種的配餐,

1.赤霞珠干紅

風(fēng)味:黑醋栗,黑加侖,草本,雪松

配餐:牛肉,羊肉,烤肉

2.梅洛干紅

風(fēng)味:黑櫻桃,李子,香料

配餐:火腿,羊小腿,鴨肉

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3.西拉干紅

風(fēng)味:黑莓,黑椒,香料

配餐:雞肉,燒烤,燉肉

再來了解白葡萄酒的配餐,

1.霞多麗干白

風(fēng)味:熱帶水果,余味以淺淡黃油味收尾

配餐:豬肉,雞肉,海鮮,濃芝士

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2.長相思干白

風(fēng)味:柑橘,熱帶水果,香料,醋栗

配餐:沙拉,蔬菜,魚

3.雷司令干白

風(fēng)味:蘋果,梨,花香,礦物味

配餐:魚,芝士,雞肉

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