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樅木國際酒莊 | 聊聊常見的三大紅葡萄品種

作者:樅木國際    發布時間:2022-04-07 16:37     瀏覽次數 :


提到葡萄品種“赤霞珠”的大名,

想必愛喝紅酒的朋友不會感到陌生,

今天小編和大家一起聊聊常見的三大紅葡萄品種。

樅木國際酒莊 |  聊聊常見的三大紅葡萄品種

 

 

先來了解赤霞珠(Cabernet Sauvignon),

它在民國時期傳入我國,

因為赤霞珠葡萄的顏色像天邊的彩霞,

赤霞珠便由此得名。

赤霞珠是全世界種植最多的紅葡萄品種,

被人們譽為“紅葡萄品種之王”。

赤霞珠葡萄適合種植在溫暖的地方,

成熟后,其顏色、味道及單寧各方面都很優秀。

它的葡萄皮厚,釀出的葡萄酒單寧較重,

香氣濃郁,酒體豐滿。

散發著濃郁的黑醋栗、

黑櫻桃、巧克力、雪茄、煙草的氣息。

代表的國家:法國、智利等。

樅木國際酒莊代表酒款:

樅木•家族珍藏赤霞珠干紅葡萄酒。

樅木國際酒莊 |  聊聊常見的三大紅葡萄品種

 

 

梅洛(Merlot)

梅洛是赤霞珠的最佳小伙伴,

兩者常一起釀制,口感正好互補。

梅洛的葡萄皮較薄,顏色較淺,單寧低,

口感像是豐富的水果果汁,可以開瓶即飲。

香氣中富含櫻桃、藍莓、黑莓、

香草、可可的氣息。

代表的國家:智利、法國等。

樅木國際酒莊代表酒款:

樅木•珍藏梅洛干紅葡萄酒。

 

樅木國際酒莊 |  聊聊常見的三大紅葡萄品種

 

西拉(Shirza)

西拉是原產于法國的一個葡萄品種,

目前在澳洲的南澳產區種植面積最大。

澳洲的西拉也是全世界最好的西拉,

可以種植在炎熱和涼爽的氣候下,

口感上各有特色,

在澳洲人們稱為西拉子(Shirza)。

西拉在口感上和赤霞珠類似,

皮較厚,釀出的葡萄酒單寧重,

香氣濃郁復雜。

香氣中富含黑醋栗、黑胡椒、香料、

焦糖、煙草的氣息。

代表國家:澳洲

樅木國際酒莊代表酒款:

樅木•天使干紅葡萄酒。

樅木國際酒莊 |  聊聊常見的三大紅葡萄品種

 

樅木國際酒莊

主營智利、澳洲等國家進口紅酒,

原瓶原裝進口,品質保證。

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